건강Story46 보이차 효능 8가지 - 다이어트와 암예방 및 독소의 제거 보이차는 짙은 갈녹색 또는 검정색의 차로써 홍차보다 더 어둡게 보일 수 있으며 풍성한 향과 맛을 느낄 수 있습니다. 보이차는 효모균을 이용하여 발효가 되며 고농도의 폴리페놀과 카테킨 및 플라보노이드 성분을 가지게 되는데요, 이로 인해 수세기 동안 아시아의 전통차로써 존경을 받게 되었습니다. 차가 발효 되면서 고급와인과 마찬가지로 시간이 지남에 따라 더 부드러운 향이 나며 건강에 도움이 되는 유익균들이 많아지기 때문에 보이차 효능이 더 강력해 진다고 할 수 있습니다. 출처 : weratetea.com 보이차의 잎은 중국 윈난성의 녹차잎이 주로 사용되며 습한 환경을 이용하여 발효를 하게 됩니다. 이 발효과정을 통해 유익한 박테리아가 발생하게 되고 우리는 유익균을 통해 여러가지 보이차 효능을 얻을 수 있게 됩.. 건강Story 2019. 8. 22. 퀴노아의 효능 8가지와 부작용 소개! - 다이어트, 글루텐, 알레르기 퀴노아(Quinoa)는 7,000년전부터 남미 산악지대에서 이용되어온 식물입니다. 일반적으로 '고대 곡물' 정도로 알려져 있지만 식물학적으로 보았을때 곡물이 아닌 씨앗이며 글루텐을 포함하지 않기 때문에 많은 장점이 있는 식품이라 할 수 있습니다. 출처 : aginnovationontario.ca 퀴노아는 완벽한 단백질 식품이며 영양성분이 풍부하고 쉽게 양식할 수 있기 때문에 전 세계적으로 폭발적인 상승세를 가져왔습니다. 이런 이유로 굶주림과 영양실조 및 빈곤퇴치를 위한 잠재적인 방법으로써 유엔은 2013년을 퀴노아의 해라고 선언하기도 하였는데요, 그럼 아래에서 퀴노아의 효능은 어떠한 것들이 있는지 하나씩 살펴보도록 하겠습니다. * 퀴노아 효능 1. 체중감소를 촉진 퀴노아는 높은 불용성 섬유질과 단백질 함.. 건강Story 2019. 7. 14. 보리새싹 가루 효능 10가지 소개 - 당뇨와 콜레스테롤, 다이어트등 보통 보리라고 하면 보리쌀이나 맥주의 원료로써 사용되는 정도로 알고 계신 분들이 많습니다. 하지만 보리순이라고 불리는 보리의 새싹은 음식으로 사용 되었을 뿐만 아니라 영양분이 풍부하여 염증이나 간 및 혈액문제 등 치료의 목적으로도 사용되어 왔습니다. 보리새싹의 최초 사용은 기원전 7천년으로 거슬러 올라가는데요, 고대 사람들은 보리순을 섭취하면 힘과 지구력이 강화된다고 믿었습니다. 출처 : organicfacts.net 보리새싹에는 카로틴이나 비타민B, 철분, 마그네슘, 아미노산 뿐만 아니라 콜리코사놀같은 항산화성분도 많이 들어 있습니다. 슈퍼푸드로 알려지진 않았지만 아주 오래전부터 약용으로 사용해 온만큼 영양이 풍부한 식물인데요, 이런 영양성분을 기반으로 하여 보리새싹 가루 효능에 대해 자세히 살펴보도록.. 건강Story 2019. 5. 20. 발효의 힘, 콤부차 효능 11가지와 부작용 소개! 콤부차는 기원전 3세기 중국 북동부에서부터 섭취해 온 것으로 알려져 있으며 달콤한 맛과 함께 약간의 신맛, 그리고 가벼운 발포성 느낌의 독특한 풍미를 느낄 수 있습니다. 이러한 맛 외에도 건강에 유익하기 때문에 콤부차 효능에 대해 높은 평가가 이루어지고 있는데요, 고대 중국 문학에서는 "불멸의 건강 만능약"로 유명하기도 합니다. 콤부차는 영어로는 Kombucha이며 다양한 이름으로 불리기도 하는데, 만주버섯차(Manchurian mushroom tea), 러시아차(Russian tea), 카르가속차(Kargasok tea), 스푸몬토(spumonto) 등이 있습니다. 출처 : seattlekombucha.com 콤부차에는 어떠한 영양성분이 있길래 우리에게 수 많은 건강혜택을 줄 수 있을까요? 미국농무부(.. 건강Story 2019. 5. 17. 자가치료를 통한 발톱무좀 없애는 방법 8가지 소개! 손발톱진균증(onychomycosis)이라고 하는 손발톱곰팡이는 발톱에 생길 수 있는 일반적인 균류에 의한 감염 현상입니다. 가장 두드러진 증상은 발톱이 흰색이나 갈색 또는 노란색으로 변색이 되는 것인데요, 이 곰팡이들이 더 퍼지게 되면 발톱이 두꺼워지거나 부서질 수 있습니다. 출처 : yellowtoenailscured.com 이러한 증상을 치료하기 위해서는 보통 라미실(Lamisil)이나 플로코나졸과 같은 항진균제를 많이 처방받게 되는데요, 이러한 처방약은 효과적이기는 하지만 종종 피부질환이나 황달같은 부작용을 유발할 수도 있습니다. 이러한 부작용에 대한 염려와 함께 발톱무좀 증상 초기라면 집에서 충분히 시도해 볼만한 요법들이 있는데요 아래는 발톱무좀을 제거하기 위한 인기 있는 재택치료 방법 8가지 .. 건강Story 2019. 5. 11. 루테인과 지아잔틴 효능 및 복용량, 부작용 그리고 관련된 음식 설명! 루테인과 지아잔틴은 눈건강에 있어서 매우 중요한 카로티노이드(Carotenoid)입니다. 카로티노이드란 식물의 색을 나타내는 유기색소로써 사람에게는 유용한 생리활성 물질로 알려져 있으며 이 두 성분은 과일이나 채소 내에서 황색에서부터 붉은색의 색소를 가진 물질입니다. 이 둘은 구조적으로 매우 비슷하며 둘다 강력한 항산화제입니다. 여러가지 건강상 이점을 제공하지만 루테인이나 지아잔틴 효능 중 가장 잘 알려진 것은 바로 눈건강을 지켜준다는 것입니다. 출처 : huffingtonpost.com.au 아래에서는 루테인과 지아잔틴 두가지 성분의 효과뿐만 아니라 하루 섭취량, 그리고 부작용에 대해 자세히 설명 드리도록 하겠습니다. * 루테인과 지아잔틴 효능 1. 풍부한 항산화 성분 출처 : sciencecare.c.. 건강Story 2019. 5. 1. 스테비아 부작용 6가지 소개! 신장, 저혈압, 임신 등 스테비아(Stevia)는 스테비올배당체(steviol glycosides)로 만든 제로 칼로리의 감미료입니다. 이것은 스테비아라는 식물의 잎에서 추출되고 정제된 화홥물인데요, 많은 사람들이 설탕을 스테비아로 대체하여 칼로리 소모를 줄일 수 있는 식품으로 각광받고 있습니다. 출처 : eatingwell.com 스테비아잎은 전통적인 설탕의 맛보다 200대 더 달콤하기 때문에 수세기 동안 감미료나 보충제로 사용되어 왔습니다. 하지만 일반적인 설탕 대체품으로서의 사용 외에 고용량, 고순도로 사용할 때 어떠한 부작용이 생길 수 있는지에 대해 아는 것도 중요한데요, 지난 수 십년 동안 여러 연구를 통해 잠재적인 스테비아 부작용을 확인했지만 대부분은 동물실험에 국한되었으며 이 결과는 사람에게는 적용되지 않는 것도 있.. 건강Story 2019. 4. 20. 다이어트에 좋은 얼그레이 효능 5가지 및 부작용(카페인) 소개! 얼그레이(Earl Grey)는 세계에서 가장 유명하고 인정받는 차 중 하나입니다. 홍차와 베르가모트 추출물을 혼합한 것으로써 독특한 풍미가 있으며 소화에서부터 심장의 건강에 이르기까지 다양한 얼그레이 효능을 제공하고 있습니다. 출처 : whittard.co.uk 얼그레이 차는 두가지 방식으로 맛을 내는데요, 홍차잎에 베르가모트(bergamot) 오일을 코팅하여 맛을 첨가하거나 건조된 베르가못 껍질을 추가하는 방식입니다. 둘 중에서 오일로 코팅된 얼그레이차가 더 강항 감귤향을 내는 경향이 있다고 하니 참고하시기 바랍니다. * 얼그레이 효능 5가지 - 구강, 심장, 면역, 장건강, 다이어트 1. 구강건강에 도움 얼그레이차는 매우 높은 수준의 카테킨을 함유하고 있습니다. 떫은 맛을 내는 카테킨은 활성산소를 없.. 건강Story 2019. 4. 5. 마카 효능 5가지(성기능, 호르몬, 항산화 등)와 부작용 소개! 마카의 사용은 3,000년 전으로 거슬로 올라갑니다. 역사적으로 이 뿌리채소는 고대 페루인들이 무역을 위한 통화의 형태로 사용을 하였고 또 약용 성분으로 인해 천연 치료제로도 사용이 되었습니다. 페루의 안데스 산맥에 서식하는 십자화과 식물의 일종인 마카는 순무와 크기와 모양이 비슷하고 줄기는 녹색이며 뿌리는 노란색, 보라색, 검은색 등 다양한 색상을 가지고 있습니다. 특히 이 중에서 뿌리는 아래에서 설명드릴 여러가지 마카 효능을 제공하는 부위로써 영양성분의 원천이라 할 수 있습니다. 출처 : mywholefoodlife.com 그러면 마카에는 어떠한 영양성분이 있을까요? 마카는 천연 자양강장제로 불릴만큼 다양한 성분이 많이 있는데요, 단백질과 섬유질, 비타민C, 철분 등 여러가지 비타민과 미네랄이 매우 .. 건강Story 2019. 3. 7. 루이보스차의 효능 8가지(다이어트, 피부관리, 당뇨병등) 및 부작용과 카페인 Rea tea라고도 불리는 루이보스차는 아프리카 대륙에서 주로 재배되며 다른 식품에는 없는 아스파라신(aspalathin)과 같은 폴리페놀을 함유하고 있다는 점에서 특별한 차라 할 수 있습니다. 강력한 항산화제와 항염증성 성분을 가진 이 차를 매일 마시게 되면 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 루이보스는 녹차(green tea)나 홍차(black tea), 우롱차보다는 대중적이지 않지만 우수한 건강효과와 함께 향긋하고 섬세한풍미가 있는 차입니다. 루이보스차는 피부를 젊게하고 통증을 유발시키는 염증을 완화시키며, 중병을 예방하는 항산화와 효소등을 함유되어 있습니다. 이렇게 다양한 성분으로 인해 루이보스차의 효능을 다수 기대할 수 있는데요, 아래에서 하나씩 살펴보도록 하겠습니다. 출처 : cupandleaf.. 건강Story 2018. 12. 16. 이전 1 2 3 4 다음